Regalé a la familia con estos raviolones de verdura para alegría de los más jóvenes que los consumieron con satisfacción.Sin duda que el caracter casero se lo dá especialmente el hecho de que al no tener una máquina que me permita adelgazar la masa algo más de lo que me deja el viejo palote, y quedan algo pesadotes.
Pero no se trata de un inconveniente, ya que en definitiva eso es lo que le da este caracter de casero.
El relleno tiene también su aspecto personal ya que en este caso por ejemplo fué de acelga y queso, aceptando todo lo que deseemos y tengamos a mano.
Finalmente la salsa de tomates que le dará el toque de fuerza y definirá si es suave o por lo contrario más fuerte, pudiendo tener carne o pollo.
Salvo yo el resto de la familia le agrega queso rallado por arriba una vez servido el plato.
Quien desee hacer sus propios raviolones caseros solo tiene que pedir la receta.
1 comentario:
dale, dale, publicá la recetaaaaaaaa!!!!
Mis compañeras del Anderson entraron a tu blog porque lo publicité en mi Facebook y Alejandra Isasa pide la receta del pan casero, que pusiste fotos de tu pan pero no compartiste la receta, y Vero quiere la receta de tu strudel de manzana delicioso.
besos
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