La tradicional Pascualina

Particularmente con los más jóvenes, con la Pasculina uno se asegura que será aceptada y consumida de inmediato, cosa que no sucede con aquellos platos que no conocen.
Asi que cuando lo que quiero es que se alimenten sin discusiones, la Pascualina es una garantía.

Un clásico

Si, es una pasta frola, como hacian las abuelas y por común tiene ese que sé yo, que nos hace volver a nuestra infancia.
Hoy ya no se vé con tanta frecuencia, pero yo hice una que me quedó muy rica, y como pueden ver con detalles muy cuidados.
Alguien quiere hacerla?
Solo tienen que pedir la receta...

Accidente aereo

Todos sabemos del accidente de Air France, y esta foto entre tantas que se mostraron, muestra como ninguna todas las preguntas que se nos presentan.
Es apenas una pequeña mancha de combustible que quizás ni siquiera sea de este avión, en la inmensidad de océano.
Ni una respuesta a todas aquellas que se nos presentan, que sucedió? como es posible que no hubiera una comunicación de la tripulación del avión? sabremos que sucedió?
Comprendemos al angustia de los deudos de quienes viajaban en ese avión con la iliusión de unas vacaciones o el regreso al hogar, ya que muchas veces son nuestros hijos quienes viajan.
De esta manera les hacemos llegar nuestra solidaridad.

Los niños comen...

Ycomo reclaman cuando llegan a la noche, les esperé con algunas con unas empanadas de jamón y queso y de postre un flancito que sé que les gusta.

Tourbillon

Este pan cuyo nombre hace referencia a su aspecto, es tradicional del interior de Francia, al corte su aspecto se muestra como si fuese hojaldrado.

Tuvo mucha aceptación entre los más jóvenes que se encargaron de terminarlo.

Dia de la madre

Festejamos el Dia de la Madre, y para ello hicimos una torta que se conoce como Selva Negra...

Feria árabe

De la mano de un amigo que tiene su propio blog de platos arabes, vamos a una feria y nos muestra algunas de las cosas que desea compartir con nosotros.

Esa manos femeninas muestran un trabajo que parece ser un tatuaje, es parecido pero no lo es. Se trata de un trabajo decorativo que se pierde con el tiempo y se vuelve a hacer quizas con otro diseño.Yo lo conocí en manos de Maria Isabel a su regreso del Sahara.

El caballo suelto es común aún en nuestras ferias, pero esa silla solo la encontramos en los paises arabes.

Esta feria parece mas bien un mercado y bastante moderno, y los puestos son iguales en todas partes, salvo por los productos, aqui sin duda que los productos con que se sazonan los platos es un rubro surtido y muy importante.

Finalmente el puesto del artesano ceramista.

Lo que vemos en primer término no podríamos imaginar que se trata de cacerolas, esa especie de embudo que las corona es la tapa, característica de las cacerolas que usan en toda cocina arabe.